안동시학교급식지원센터(대표 정한길, 이하 센터)가 경북 지역에서는 유일하게 국립농산물품질관리원에서 지정·관리하는 ‘식재료 우수관리업체’에 선정, 16일 오후 2시 안동시 풍산읍 지풍로 1846-8 현지에서 지정서 수여 및 현판식을 가졌다.
지역에서 생산한 친환경농산물로 안전하고 품질 좋은 학교급식 식재료를 공급해온 센터는 앞으로 식재료 잔류농약분석, 원산지 표시 및 인증품 관리, 주기적 교육과 현장점검 등을 통해 안전한 고품질 식재료 유통의 롤 모델 역할을 하게 된다. 이에 따라 지역 농민에게 판로를 확보해 주고 학생들에게는 안전한 먹을거리를 공급함으로써 급식 사고 등을 방지하는 역할에 더욱 힘이 실릴 전망이다.
안동 가톨릭농민회 산하 영농조합법인 ‘나눔과섬김’이 운영하는 안동시학교급식지원센터는 HACCP 인증 시설에 신선채소 전처리장비·저온저장고·육가공시설·전자동 제어시스템 등을 갖추고 있어 친환경 농산물이 안전하고 신선하게 관리되고 있다는 평이다.
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